Maxi sequestro di gale, il classico dolce di carnevale. I carabinieri del Nas (Nucleo antisofisticazione) di Torino la scorsa settimana ne hanno sequestrate tre tonnellate all’interno di un ipermercato della provincia. Più precisamente 5400 confezioni nel vercellese e un altro quantitativo in uno statilimento di Torino, il cui titolare è stato denunciato con l’accusa di frode in commercio. Il motivo, comunque, non è di origine alimentare, ma bensì burocratico. Infatti le etichette dei dolci sequestrati riportavano come stabilimento di produzione la stessa sede della ditta torinese controllata dai carabinieri. L’esame della documentazione e la verifica delle linee produttive aziendali hanno invece consentito di accertare che tra le preparazioni dolciarie non vi era quella delle gale, risultate in realtà prodotte da un’azienda di Treviso dalla quale l’opificio torinese le aveva acquistate per rivenderle con la dicitura “produzione propria”. Quindi non vi sarebbero responsabilità da parte dell’ipermercato vercellese.
